Капучино за женската душа - Мейв Харън
Всеки ден около нас се случват хубави неща – открийте ги, грабнете ги и се насладете на мига! * Подарете си цветя* Направете женско парти
* Сложете си грейка на краката
* Поплачете насаме
* Изберете си нов парфюм
* Пейте под душа
* Купете си обувки
* Прочетете тази книга Има ли нещо, което да е неморално или от което да не напълняваме много и да ни накара да почувстваме, че светът е прекрасен?
Има – малките неща!
* Прясноизпеченият хляб
* Топлите хавлии
* Смехът на дете
* Свежите утрини
* Вечерите с момичетата навън
* Обирането на пяната на капучиното Това са всекидневните удоволствия, които ни припомнят колко забавен и пълен с наслада може да бъде животът! За да си приготвим вдъхновяващо капучино за женската душа, на първо място ни е необходимо прекрасно настроение. Иначе за истинско италианско капучино се нуждаем от:
*силно еспресо
*същото количество студено, прясно краве мляко
*и в зависимост от сезона канела или шоколадови стърготини.
Еспресото се приготвя в предварително загрята чаша с вместимост 150-200 мл. Студеното мляко се изсипва в метален, неръждаем съд и се загрява на пара, така че да образува солидно количество пухкава пяна, след което се добавя бавно в кафето. Поръсва се с шоколадови стърготини, около Коледа може да прибавим и канела. Магията на капучиното е както в приготвянето му, така и в пиенето. А истинската наслада от него идва, когато обираме пухкавата му пяна.
